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这才是皮蛋瘦肉粥最好吃的做法

时间:2021-09-18 来源:兰花养生网 阅读:185次

主料:

大米(120克)、小里脊肉(100克)、皮蛋(2个)、清水(1.2升)、虾皮(1小撮)、生抽(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、姜丝(适量)、葱花(适量)

做法步骤:

1、将大米淘洗干净,倒入高压锅,再加入1.2升的清水;。

2、盖上锅盖,大火煮至上汽后,转小火再煮上10~15分钟;。

3、在煮癫痫综合症的治疗方法粥时,准备其他配料,皮蛋切小块,虾皮洗净沥干,姜切丝葱切花,小里脊肉切丝,加入适量盐、生抽、料酒和少许淀粉拌匀,腌制1O分钟;。

4、高压锅关火后,要等到泄完汽再打开锅盖;。

5、加入姜丝、虾皮、皮蛋和肉丝,敞着锅盖再煮10分钟左右,煮到自己喜欢的浓稠度;。

6、调入少许盐,鸡精和胡椒粉,出锅前再撒入葱花即可。

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与桂圆肉、枇杷、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;癫痫病能治好吗 一起来看看

小里脊肉的热量(卡路里)331千卡;可与菜花、芸豆、蒜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量(卡路里)200千卡;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与豆腐、南瓜、豇豆搭配;与菠菜、橄榄、浓茶相克,同食可能会引起不适;

郑州正规的癫痫病专业医院生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

陕西癫痫医院有那些rong>鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

姜丝的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;