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卤牛肉简单易学的做法

时间:2021-09-18 来源:兰花养生网 阅读:185次

主料:

牛肉(适量)

辅料:

辣椒(适量)、桂皮(手术治疗癫痫病需要满足哪些条件适量)、草寇(适量)、山奈(适量)、花椒粒(适量)、枸杞(适量)、白芷(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、干姜(适量)、山楂片(适量)、卤水汁(200毫升)、生抽(50毫升)、老抽(20毫升)

做法步骤:癫痫微创手术多少钱

1、牛肉洗净后凉水下锅,中火烧开。

2、这是水烧开之后的样子,上面的浮沫都是脏东西。

3、牛肉捞出,冲净浮沫待用。

4、将配料辣椒、桂皮、草寇、山奈等装入茶包代,锅内倒入1L水,济南哪家癫痫病医院比较专业加入配料卤水汁、生抽、老抽。

5、放入牛肉,大火烧开转中火1个小时。牛肉要在卤汁中浸制4个小时以便入味。

6、牛肉捞出,可趁热食用,也可以放凉之后食用。这个随个人口味决定。

牛肉老人得癫痫病还能活多久trong>的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与茄子、茭白、菜花搭配;与红糖、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;