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适合夏季的3种降火蔬菜 夏季食疗

时间:2021-11-22 来源:兰花养生网 阅读:185次

本文导读:夏季气温高容易上火,预防上火就要多吃降火的食物了。今天小编告诉你夏季三大降火蔬菜。

清热降火的食物蔬菜篇:

芹菜:降血压、降血脂

芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们癫痫病人吃什么东西会对脑子好的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有 厨房里的药物 、 药芹 之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼。但芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒者要少吃。

芹菜可以炒食、生拌、煲汤,还可做成饮品。选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿兰州重点癫痫病医院而稀少的。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。如果将芹菜焯烫并过凉水,不但可以使彩色更加翠绿,还可以减少炒菜的时间。

苦菊:

又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分荆门哪家医院看癫痫病。中医认为,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,尤其适合夏季食用。

中医认为,苦瓜有清暑除烦的功效。明代著名医药学家李时珍就夸它能 清心明目、益气解热 。苦瓜的苦是纯正而天然的半夜小孩突然全身抽搐怎么办,它具有独特的苦味成分可以起到解热作用,特别适合夏季食用。

但如果不喜欢苦瓜的苦味太重怎么办呢?可以在烹饪之前先把苦瓜切成片,放到盐水里浸过后挤干水,即可减少其苦味。

(责任编辑:小白)