当前位置: 主页 > 养生食谱 > 正文

盘点饭桌上的不省心食物 疾病食疗

时间:2021-11-22 来源:兰花养生网 阅读:185次

  近日,中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室,在全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查,并公布了《2010—2011消费者食品安全信心报告》。该报告内容显示,有近七成人对中国的食品安全状况“没有安全感”,其中15.6%的人表示“特别没有安全感”。调查还指出,在列出的蔬菜、水果、水产品、食用植物油、桶装饮用水等2佳木斯治儿童癫痫病医院4类食品中,中国消费者最不放心的是膨化及油炸食品,其余依次为熟肉制品、酱腌菜、乳制品、鲜肉、罐头、速冻食品、食用植物油、方便面和蔬菜。

  “不省心”食品1——膨化及油炸食品

  上榜原因:化学成分多、没营养且容易致肥

女性癫痫病该怎样治

  专家意见:最好别吃

  专家告诉记者,我们在选择一种食物的时候,如果营养很好,安全性稍有顾虑的话,可以有选择地吃;但营养很差,安全性也不高的食物就应该坚决不吃,膨化及油炸食品就是个典型。它们多用棕榈油来炸,饱和脂肪酸含量较高;为了让它脆,明矾可能超标;为了让它好看,色素黄石癫痫医院好不好可能过量;为了让它香,盐分和香精可能太多。

  “不省心”食品2——熟肉制品

  上榜原因:熟肉颜色鲜亮,可能加了化学物

  专家意见:别买颜色太艳的,吃前要加热

癫痫是由什么原因引起的

  专家认为,肉制品的最大隐患是滥用嫩肉粉,可能含有亚硝酸盐。就不要买颜色过于粉红鲜亮的肉,正常的熟肉应该是暗红色的。另外,肉的口感不能太嫩,能拉出肉丝来才是好的。专家说,熟肉买回来蒸10—15分钟再吃,才能保证卫生。

  “不省心”食品3——酱腌菜

上一篇: 没有了 下一篇: 水果营养排行榜 苹果荣夺冠 果类