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红豆和黑米能一起煮吗,红豆黑米粥怎么煮

时间:2021-12-25 来源:兰花养生网 阅读:185次

综上所述,黑米含有不少蛋白质,不适宜和富含鞣酸的食物一起食用,由于红豆中的蛋白质会和鞣酸发生络合反应,生成的物质比较难消化吸收,会增睡眠癫痫病好久能治好加消化负担,一些消化功能不佳的人群食用之后,还容易营养吸收不完全,降低黑米的营养价值。

富含鞣酸的食物有:酸枣、柿子大人突然抽搐是什么原因引起的、生香蕉、生无花果、生猕猴桃、竹笋、石榴皮、香椿等。

黑米属于高淀粉食物,其中多数为直链淀粉,相对于支链淀粉而言更难羊羔疯怎么才能治疗好消化,一些肠胃不少的人群食用之后,可能导致消化不良,会在肠道中被产气菌分解,导致胀气、腹痛等不适的情况。再食用一些富含直链淀粉的食物会加重不新疆医院癫痫病能做手术吗适的感觉。

富含直链淀粉的食物有:芡实、苦荞、筱麦、白芸豆、莲子、干玉米、蚕豆、薏米等。